據媒體報道,6月3日,在北京悠唐體育館開幕的“齊魯集韻·粽享好品”外交部端午大集上,名為“狀元粽”的山東好品一經上架,即被搶購一空,參展的100盒產品很快售罄。
“狀元粽”為何能迅速售罄?其中當然有產品本身的原因,比如“純天然無添加”的特性,契合當下消費者對食品安全及健康飲食的追求。但更重要的原因,恐怕還是名字的寓意加持。
這不禁讓人們想起,每年高考前,總有不少母親專門訂購紅色旗袍,圖一個“旗開得勝”“鴻運當頭”的寓意,這是家長對孩子們的誠摯祝福。與之類似,人們搶購“狀元粽”,買的并不是粽子的食用價值,而是粽子的情緒價值,從本質上看,這是一種為商品附加價值買單的情緒消費。
近幾年來,“情緒”已經成為一大消費潮流。從“盲盒經濟”“手辦經濟”,到“萌寵經濟”“谷子經濟”,都是在滿足消費者的某種情感需求。一件普通的玩具擺在貨架上可能無人問津,而一旦搭上熱門IP、網紅風潮,產品溢價便能大幅抬升。冬奧會吉祥物冰墩墩“一墩難求”,中國潮玩LABUBU盲盒“一布難求”,都是情緒經濟走紅的鮮活佐證。
這幾年,各地為盤活市場、提振消費,持續推出各類產品展銷、品牌推介活動,但項目成效參差不齊。有的活動收獲亮眼的市場反響,也有不少投入大量人力物力,最終收效平平。而“狀元粽”的熱銷中,恰好能夠提煉出可復用的市場經驗。比如除了商品本身的屬性之外,外交部官方平臺的加持,也為產品賦予了深厚的文化內涵與儀式感,讓這份美好祝福更具分量,成為其出圈的重要原因。
“順理而舉易為力,背時而動難為功”,促消費活動當順應需求的變化。的確,人們日食不過三餐,夜眠不過七尺,純粹物質性的消費總量和空間都是有限的。如果局限在滿足吃穿用這些基本需求的視域下,那么消費潛力就很難被充分釋放。倘若精準捕捉不同群體、特定時段、特定場景下的多元需求,比如年輕人的“悅己消費”、銀發族的“陪伴消費”,針對性開發特色產品、開展主題活動,消費市場便能挖掘出巨大的潛力與增量。(光明網評論員)
審稿主任:奧妮莎 章穎慧
審稿總編:韓方志





